
Miljövänligt barriärmaterial för pappersbaserade livsmedelsförpackningar
Förpackningsindustrin behöver hållbara alternativ till traditionella plastmaterial, som är petroleumbaserade och benägna att brytas ned av mikroplaster. Cassius, i samarbete med RISE Processum, Billerud och Lantmännen, utvecklar ett nytt barriärmaterial baserat på hållbart producerat syntetiskt kasein och biopolymer för pappersbaserade livsmedelsförpackningar. Vårt innovativa tillvägagångssätt ger utmärkta barriäregenskaper samtidigt som det är kompatibelt med livsmedelsbestämmelser och industristandardbearbetningstekniker som dispersionsbeläggning och värmeförsegling. Projektets mål för genomförbarhetsstudien i fas 1 är att validera materialets marknadsmässiga och regulatoriska bärkraft, genomföra en teknoekonomisk utvärdering och uppskatta miljöfördelarna. Detta projekt kommer att lägga grunden för industriell produktion av ett hållbart förpackningsmaterial som är i linje med globala hållbarhetsmål.